世界では、さまざまな社会環境において栄養不足の子どもたちが多くいると報告されています。生後から2歳までの子どもが成長過程において必要な栄養を摂らなければ発達の遅れ、免疫力の低下など健全に成長する機会が失われてしまいます。乳幼児期から発達段階に応じて、豊かな食の体験を積み重ねていくことにより健康でいきいきとした生活をおくる「基礎となる力=生きる力」を培うことが重要だと考えています。当社ではお子様の身体の発育や味覚形成の大事な時期として、離乳食用の商品を発売しました。素材そのものの味を味わって欲しいという想いで国産素材100％にこだわり、「化学調味料・保存料・砂糖・食塩・酵母エキス不使用、アレルギー物質28品目不使用」のだしです。家族との毎日の食事を通して、「食事をつくる人を身近に感じ、つくられた食事を楽しくおいしく食べる」「食と命の大切さを知る」それを実感できる食育・環境作りに少しでも、だしが貢献できるよう努めていきます。

だしの販売を通した健康の普及活動。おいしい出汁の取り方や味わい方、減塩につながる食事方法を伝えることをテーマに、出汁に関する勉強会を開催。地域出張講習授業。全国各地の栄養士会や調理師会での講習会、学校の子供たちへの食育活動で出汁に関する講習会を通して、食育と健康、伝統文化の振興に努めていきます。

フタバグループ3工場において、食品安全マネジメントシステムの国際規格ＦＳＳＣ２２０００の認証を取得しました。 ＦＳＳＣ２２０００の基準に則った安全・安心な製品を世界中の人々へご提供していきます。