ON THE UMAMI 新宿マルイ本館店で提供しております「ハンドドリップだし」をELLE gourmet様の2018年5月号で紹介していただきました。

記事を読んでみると今、国内でもおだしがとても注目を集めていることが伝わってきます。

海外でも身体にやさしい、ヘルシーなどと人気が高いですよね(^^♪

お店で提供している野菜とまぐろ節のハンドドリップだしの他にも「あご×乾燥野菜」などのだしも試されていて、だし屋の私たちが知らなかった味も発見されています！

ELLE gourmet様は食が主役のライフスタイルマガジン。写真の撮り方や、紹介の仕方がとってもおしゃれ(*^^*)

読んでいてぜんぶ、行ってみたい、食べてみたいってワクワクするような記事ばかりでした。

私も地元の書店で購入しちゃいました。

掲載していただき、スタッフ一同とても嬉しいです。どうもありがとうございました。