きゅうりのピリ辛和え
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
11kcal
0.8g
0.2g
1.8g
0.8g
1人分コスト
¥14.8
(スーパー小売価格より)
きゅうり
35g
長ねぎ
10g
【タレ】
おろしにんにく
0.3g
生姜
0.2g
濃口醤油
5cc
ごま油
0.5g
豆板醤
①.
きゅうりは板ずりをした後、乱切りにして塩を少々ふって、軽くもんでおく。
②.
しんなりとしてきたら、軽く水洗いをする。
③
長ねぎはみじん切りにする。
④
ボウルに②と③を加え、タレを入れて全体を混ぜ合わせる。