里芋と小ねぎの味噌汁
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
47kcal
2.1g
0.4g
9.2g
0.6g
1人分コスト
¥58.2
(スーパー小売価格より)
里芋
50g
小ねぎ
5g
だし汁
200cc
だしパック旨印
1パック
水
5.4L
味噌
10g
@.
沸騰した5.4gの湯に
だしパック旨印
を1パック入れて、中火で10分煮出して取り出す。
A
里芋は皮をむいて、適当な大きさにきる。
B
鍋に@のだし汁とAを入れて、中火にかける。
C
火が通ったら、味噌を溶きいれて、小口に切ったねぎを加える。