ほうれん草のごま和え 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 41kcal 3.4g 1.1g 6.0g 0.8g 1人分コスト ￥27.0 （スーパー小売価格より） ほうれん草 70ｇ ごま 2ｇ 砂糖 2ｇ 濃口醤油 5cc だし汁 3cc 　　香り一番 1パック 　　水 5.4L �@. 沸騰した5.4�gの湯に香り一番を１パック入れて10分煮出して取り出す。 �A ほうれん草は沸騰した湯で茹でて、4�a長さに切る。 �B ごまはすり鉢ですり、砂糖と醤油、だし汁を加えて混ぜ合わせる。 �C ボウルに�Bと�Aを混ぜ合わせ、器に盛り付ける。