なすの味噌汁
栄養成分値（1人分）
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
25kcal
1.2g
0.3g
4.5g
0.6g
1人分コスト
￥42
（スーパー小売価格より）
なす
20g
①.
沸騰した1.8Lの湯に
ミニ本かつを
を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
②.
なすはいちょう切りにして水に放す。
③.
鍋に①のだし汁を入れ一煮立ちしたらなすを加える。
④
なすに火が通ったら、味噌を溶き入れて火を止める。
味噌
10g
だし汁
800cc
ミニ本がつを
1P
水
1800cc
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