冷奴 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 69kcal 6.5g 3.3g 2.7g 0.6g 1人分コスト ￥111.4 （スーパー小売価格より） 絹ごし豆腐 100g 小ねぎ 2g 鰹フレッシュ 1.5g どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc �@. 小ねぎは小口切りにする。 �A. 豆腐を器に盛り付けて、ねぎと鰹フレッシュを添える。 �B. どんどん鰹つゆをかける。