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じゃが芋と椎茸の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 39kcal 1.7g 0.4g 8.5g 0.6g 1人分コスト ￥43.2 （スーパー小売価格より） じゃが芋 25g 椎茸 20g だし汁 200cc 　　だしくらべ 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4Lの湯にだしくらべを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. じゃが芋は皮をむき、半月切りにする。椎茸は千切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁とじゃが芋を加えて煮立たせる。 �C. 火が通ったら椎茸を加えて一煮立ちさせて味噌を溶き入れる。