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もずくとおくらの酢の物 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 12kcal 0.8g 0.3g 2.5g 0.3g 1人分コスト ￥141.1 （スーパー小売価格より） 乾燥岩もずく 2g 枝豆 7.5g おくら 5g どんどんシリーズ鰹つゆ 2.5g 酢 5g �@. 乾燥岩もずくは水戻しし、ざるにあげて水気をきる。 �A. 枝豆はさやから出しておく。 �B. おくらは下処理をして、サッと茹でて小口切りにする。 �C. ボウルに�@、�A、�Bとどんどん鰹つゆ、酢を加えて全体を混ぜ合わせる。