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長芋とみょうがの梅肉和え 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 42kcal 1.2g 1.2g 7.1g 1.2g 1人分コスト ￥75.6 （スーパー小売価格より） 長芋 50g みょうが 10g 小ねぎ 1.5g どんどんシリーズ鰹つゆ 3cc ごま油 1g 梅干し 5g �@. 長芋は皮をむき、短冊切りにして酢水にはなす。 �A. みょうがは斜め薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。 �B. ボウルに�@の水気を軽く拭きとったものと、�A、どんどん鰹つゆ、ごま油、たたいた梅干しを加えて全体を混ぜ合わせる。