厚揚げの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 82kcal 5.5g 4.9g 5.1g 0.6g 1人分コスト ￥58 （スーパー小売価格より） 厚揚げ 40g 椎茸 20g 水 200cc サッとだし鰹 1.5g 味噌 10g �@. 厚揚げは適当な大きさに切りそろえ、椎茸はスライスする。 �A. 鍋に水とサッとだし鰹を加えて一煮立ちさせ、�@を加える。 �B. 火が通ったら、味噌を溶き入れる。