夏野菜の煮物 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 43kcal 1.3g 0.1g 10.6g 0.9g 1人分コスト ￥67.4 （スーパー小売価格より） かぼちゃ 70g なす 30g おくら 5g どんどんシリーズ白つゆ 7.5g 砂糖 3g �@. かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大に切る。 �A. なすは1cm厚さの輪切りにして水に放す。 �B. 鍋にどんどん白つゆと水、砂糖を加えて一煮立ちさせ、かぼちゃとなすを加える。 �C. 落とし蓋をして煮、火が通ったら器に盛り付ける。 �D. サッと茹でたおくらを添える。