ワカメと豆腐の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 43kcal 2.9g 1.6g 4.6g 0.7g 1人分コスト ￥32.8 （スーパー小売価格より） 絹ごし豆腐 20g わかめシルバー 0.5g だし汁 200cc 　　　本がつを 1P 　　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4Lの湯に、本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. わかめシルバーは水戻しし、豆腐は２ｃｍ角に切る。 �B. 鍋に�@のだし汁を入れて一煮立ちさせ、�Aを加える。火が通ったら味噌を溶き入れる。 . .