友禅和え 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 65kcal 2.7g 5g 2.5g 0.4g 1人分コスト ￥12.3 （スーパー小売価格より） 人参 15g きゅうり 15g もやし 30g マヨネーズ 5g 濃口醤油 1cc �@. 人参、きゅうりはせん切りにして、沸騰したお湯でさっと茹でて、軽く水気を絞る。 �A. ハムもせん切りにする。 �B. もやしは沸騰したお湯でさっと茹でて、ざるにあげて冷ます。 �C. ボールに�@、�A、�Bを入れて、マヨネーズと濃口醤油を加えて全体を混ぜ合わせる。 . .