ごぼうと人参のみそ汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 38kcal 1.6g 0.3g 7.4g 0.6g 1人分コスト ￥21.1 （スーパー小売価格より） ごぼう 20g 人参 12.5g だし汁 200cc 　　　だしくらべ 1P 　　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4Ｌの湯に、だしくらべを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. ごぼうはせん切りにして水に放し、人参もせん切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁を入れて一煮立ちさせ、�Aを加える。火が通ったら味噌を溶き入れる。