豚の青しそ風味焼き 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 257kcal 15.4g 17.5g 5.9g 1.1g 1人分コスト ￥143.9 （スーパー小売価格より） 豚ロース肉 80g どんどんシリーズ鰹つゆ 7.5cc 酒 7.5cc 油 2g 大根 30g 大葉 2枚 玉ねぎ 30g ニラ 10g 塩 0.2g こしょう 0.1g �@. ボウルにどんどん鰹つゆと酒を入れ、豚ロース肉を入れて軽く揉んでおく。 �A. 玉ねぎは縦半分に切り、横に3mm幅に切る。ニラは3cm長さに切る。 �B. 大根はすりおろしてざるに上げ、水気を軽くきる。大葉は千切りにする。 �C. フライパンに油を熱し、�@を入れて焼く。火が通ったら器に盛り付ける。 �D. �Cのフライパンを熱し、�Aを入れて炒める。塩・こしょうで味を調えて、�Cに添える。