梅ちくわ天ぷら 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 122kcal 4.0g 4.7g 15.1g 0.9g 1人分コスト ￥42.9 （スーパー小売価格より） ちくわ 30g 梅干し 5g 大葉 １枚 小麦粉 8g 卵 12.5g 水 適宜 油 3g �@. 梅干しは種を取り、たたく。 �A. ちくわは縦に切り込みを入れて、大葉と�@をはさむ。 �B. ボウルに小麦粉、卵、水を入れて混ぜて�Aをつけて、熱した油でカラっと揚げる。 �C. 斜めに切って、器に盛り付ける。