玉ねぎと大根葉の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 27kcal 1.2g 0.3g 5.1g 0.6g 1人分コスト ￥14.6 （スーパー小売価格より） 玉ねぎ 15g 大根葉 5g だし汁 200cc 　本がつを 1P 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 玉ねぎは千切りにし、大根葉は小口に刻む。 �B 鍋に�@のだし汁と玉ねぎを煮立てて、火が通ったら大根葉を加えて一煮立ちさせ、味噌を溶き入れる。