わかめと大根葉の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 22kcal 1.1g 0.3g 4.1g 0.7g 1人分コスト ￥13.9 （スーパー小売価格より） わかめシルバー 0.5g 大根葉 5g だし汁 200cc 　本がつを 1P 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. わかめシルバーは水戻しして、ざるにあげて水気をきる。大根葉は小口に刻む。 �B 鍋に�@のだし汁を煮立たせて、�Aを加えて一煮立ちさせる。 �C 味噌を溶き入れる。