小松菜とねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 25kcal 1.3g 0.3g 4.4g 0.6g 1人分コスト ￥23.4 （スーパー小売価格より） 小松菜 10g 長ねぎ 3g だし汁 200cc 　　香り一番 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯に香り一番を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 小松菜は沸騰した湯でサッと茹でて3cm長さに切る。長ねぎは小口切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁を加えて煮立たせて、�Aを加えて一煮立ちさせる。 �C. 火が通ったら味噌を溶き入れて、椀に盛り付ける。