ひじきの和風サラダ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 92kcal 2.6g 5.9g 8.3g 0.9g 1人分コスト ￥75.0 （スーパー小売価格より） 蓮根 20g ごぼう 15g 干しひじき 1g どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc 水 75cc ちくわ 10g きゅうり 20g ミニトマト 5g どんどんシリーズ鰹つゆ 1.5cc 酢 1.5cc マヨネーズ 7.5g �@. 蓮根は薄く切り、ごぼうは薄く斜めに切る。干しひじきは水戻しする。 �A. きゅうりは千切り、ちくわは小口切りにする。 �B. 鍋にどんどん鰹つゆと水と�@を加えて煮る。火が通ったらざるにあげる。 �C. ボウルに�Aと�Bを入れ、どんどん鰹つゆ、酢、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。 �D. 器に�Cを盛り付けて、輪切りにしたミニトマトを添える。