わかめとかいわれの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 23kcal 1.1g 0.3g 4.0g 0.6g 1人分コスト ￥11.7 （スーパー小売価格より） わかめシルバー 0.2g かいわれ大根 5g だし汁 200cc 　　だしパック旨印 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしパック旨印を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. わかめシルバーは水戻しし、ざるにあげて水気をきる。かいわれ大根は根元を切る。 �B. 鍋に�@のだし汁を煮立たせて、�Aを加えて一煮立ちさせる。 �C. 味噌を溶き入れて椀に盛り付ける。