ごぼうと人参の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 30kcal 1.3g 0.3g 5.7g 0.6g 1人分コスト ￥11.0 （スーパー小売価格より） ごぼう 10g 人参 5g 小ねぎ 3g だし汁 200cc 　　本がつを 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. ごぼうは笹がきにし、人参は千切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁、�Aを加えて煮立たせる。 �C. 火が通ったら、味噌を溶き入れて一煮立ちさせる。 �D. 椀に�Cを注ぎ、小口に切った小ねぎを添える。