ほっけの醤油漬け 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 83kcal 12.3g 2.8g 1.2g 1.2g 1人分コスト ￥88.7 （スーパー小売価格より） ほっけの醤油漬け 100g 大葉 1枚 大根 30g �@. 大根はおろしてざるにあげて水気をきっておく。 �A. ほっけは網、もしくはグリルで焼く。 �B. 器に�Aを盛り付け、大葉と�@を添える。