三つ葉のかき揚げ 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 134kcal 3.7g 8.2g 10.6g 1.0g 1人分コスト ￥44.4 （スーパー小売価格より） 三つ葉 15g かにかま 10g 卵 10g 小麦粉 7g 水 適宜 【天つゆ】 どんどんシリーズ鰹つゆ 7.5ｃｃ 水 22.5cc �@. 三つ葉は3cm長さに切り、かにかまは小口に切る。 �A. ボウルに小麦粉、卵、水を混ぜ合わせて�@をくぐらせて衣をつける。 �B. 熱した油に�Aを入れて、からっと揚げる。 �C. 器に�Bを盛り付ける。 �D. 鍋にどんどん鰹つゆと水を加えて一煮立ちさせて、器に注ぐ。