菜の花とコーンのソテー 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 144kcal 5.9g 10.4g 6.3g 1.3g 1人分コスト ￥140.8 （スーパー小売価格より） 菜の花 50ｇ コーン 15ｇ ウィンナー 30ｇ バター 4ｇ 塩 0.2ｇ こしょう 0.1ｇ 濃口醤油 2.5cc �@. 菜の花は沸騰した湯で、さっと茹でて水気を絞る。 �A. ウィンナーは斜め切りにし、コーンは水気をきる。 �B フライパンにバターを熱し、�@と�Aを炒める。 �C 火が通ったら塩、こしょうで味を整え、醤油をたらして香りつけをする。