小松菜ときのこの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 26kcal 1.9g 0.4g 5.5g 0.6g 1人分コスト ￥45.2 （スーパー小売価格より） 小松菜 20ｇ しめじ 10ｇ えのき茸 10ｇ だし汁 200ｃｃ 　香り一番 1パック 　水 5.4Ｌ 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯に香り一番を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 小松菜は下茹でし、水気を絞って3�a長さに切る。 �B しめじとえのきは根元を切り、小房に分ける。 �C 鍋に�@のだし汁と�A、�Bを加えて一煮立ちさせ、火が通ったら味噌を溶き入れる。