春菊と玉ねぎの味噌汁
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
30kcal
1.8g
0.3g
5.3g
0.6g
1人分コスト
¥34.7
(スーパー小売価格より)
春菊
20g
玉ねぎ
10g
だし汁
200cc
だしパック旨印
1パック
水
5.4L
味噌
10g
①.
沸騰した5.4㍑の湯に
だしパック旨印
を入れて中火で10分煮出して取り出す。
②.
玉ねぎは5㍉幅に切り、春菊は3㌢長さに切る。
③
鍋に①のだし汁と入れ、②を加えて煮立てる。
④
火が通ったら、味噌を溶き入れる。