わかめとキャベツの味噌汁
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
26kcal
1.3g
0.3g
4.9g
0.7g
1人分コスト
¥13.4
(スーパー小売価格より)
わかめシルバー
0.5g
キャベツ
20g
だし汁
200t
だしパック旨印
1パック
水
5.4L
味噌
10g
@.
沸騰した5.4gの湯に
だしパック旨汁
を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A.
わかめシルバー
は水戻しし、ざるに上げて水気をきる。キャベツは千切りにする。
B
鍋に@のだし汁とAを加えて一煮立ちさせ火が通ったら、味噌を溶き入れる。