ニラとえのきの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 25kcal 1.8g 0.4g 5.5g 0.6g 1人分コスト ￥18.7 （スーパー小売価格より） ニラ 20ｇ えのき茸 20ｇ だし汁 200�t 　だしパック旨印 1パック 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯にだしパック旨汁を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. ニラは3�a長さに切り、えのきは根元を落として小房に分ける。 �B 鍋に�@のだし汁と�Aを加えて煮立たせる。 �C 火が通ったら味噌を溶き入れる。