大根となめこの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 25kcal 1.3g 0.3g 4.8g 0.6g 1人分コスト ￥27.7 （スーパー小売価格より） 大根 20ｇ なめこ 15ｇ だし汁 200�t 　だしパック旨印 1パック 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯にだしパック旨印を1パック入れて中火で10分煮出す。 �A. 大根はいちょう切りにし、なめこは水洗いする。 �B 鍋に�@のだし汁と大根を加えて煮立たせる。火が通ったらなめこを加えて一煮立ちさせ、火が通ったら味噌を溶き入れる。