もやしと油揚げの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 49kcal 2.7g 2.3g 4.4g 0.6g 1人分コスト ￥7.6 （スーパー小売価格より） もやし 15g 油揚げ 5g だし汁 200�t 　だしパック旨印 1パック 　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4�gの湯にだしパック旨印を入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 油揚げは縦半分に切り、3�_幅に切る。 �B 鍋に�@のだし汁を入れ、油揚げともやしを加えて一煮立ちさせる。 �C 火が通ったら味噌を溶き入れる。