水菜の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 27kcal 1.6g 0.3g 4.7g 0.6g 1人分コスト ￥27.6 （スーパー小売価格より） 水菜 20g だし汁 200�t 　だしくらべ 1パック 　水 5.4L 味噌 10ｇ �@. 沸騰した5.4�gの湯にだしくらべを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 水菜は3�a長さに切る。 �B 鍋に�@のだし汁と�Aを加えて一煮立ちさせる。 �C 火が通ったら、味噌を溶き入れる。