ニラとえのきの味噌汁
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
24kcal
1.5g
0.4g
4.8g
0.6g
1人分コスト
¥18.6
(スーパー小売価格より)
ニラ
15g
えのき茸
10g
だし汁
200cc
だしパック旨印
1P
水
5.4L
味噌
10g
①.
沸騰した5.4リットルの湯に
だしパック旨印
を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
②.
ニラは3cm長さに切り、えのきは根元を切って更に半分に切る。
③.
鍋に①のだし汁を加えて煮立たせ、②を加える。
④.
火が通ったら、味噌を溶き入れる。