かぶの葉とわかめの味噌汁
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
25kcal
1.3g
0.3g
5.0g
0.8g
1人分コスト
¥19.2
(スーパー小売価格より)
かぶの葉
7g
わかめシルバー
1g
長ねぎ
10g
だし汁
200cc
本がつを
1P
水
5.4L
味噌
10g
①.
沸騰した5.4リットルの湯に
本がつを
を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
②.
わかめシルバー
は水戻しして、ざるに上げて水気をきる。長ねぎは斜めに切って、かぶの葉は細かく刻む。
③.
①のだし汁を鍋に入れて煮立たせる。②を加えて一煮立ちしたら味噌を溶き入れる。