小松菜とちくわの辛子和え 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 78kcal 4.0g 0.7g 16.9g 0.9g 1人分コスト ￥69.3 （スーパー小売価格より） 小松菜 40g 人参 15g ちくわ 10g どんどんシリーズ鰹つゆ 7.5cc からし 1.5g �@. 小松菜は沸騰した湯で茹でて、冷水にとり水気を絞って4cm長さに切る。 �A. 人参は短冊切りにし、下茹でをしてざるに上げて冷ます。ちくわは小口に切る。 �B. ボウルに�@、�A、どんどん鰹つゆとからしを加えて全体を和えて器に盛り付ける。