蓮根のきんぴら 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 61kcal 1.6g 1.6g 11.0g 0.6g 1人分コスト ￥163.6 （スーパー小売価格より） 蓮根 80g ごま 0.1g ごま油 1.5g どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc 水 45cc �@. 蓮根は皮をむき、薄切りにする。 �A. フライパンにごま油を熱し、�@を炒める。どんどん鰹つゆと水、ごまを加えて汁気がなくなるまで炒める。 �B. 器に�Aを盛り付ける。