水菜とワカメの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 24kcal 1.3g 0.3g 4.4g 0.7g 1人分コスト ￥22.3 （スーパー小売価格より） 水菜 15g わかめシルバー 0.5g だし汁 200cc 　　だしパック旨印 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯にだしパック旨印を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. わかめシルバーは水戻しし、ざるに上げて水気をきる。 �B. 水菜は3cm長さに切る。 �C. 鍋に�@のだし汁を入れて煮立たせる。�A、�Bを加えて煮立たせ、火が通ったら味噌を溶き入れる。