かぶとさつま芋の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 40kcal 1.3g 0.3g 8.2g 0.6g 1人分コスト ￥21.2 （スーパー小売価格より） かぶ 10g さつま芋 15g かぶの葉 3g だし汁 200cc 　　本がつを 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. かぶは皮をむき半月に切り、かぶの葉は小口切りにする。さつま芋は5mm厚さに切る。 �B. 鍋に�@のだし汁とさつま芋を加えて煮立たせて、かぶを加える。火が通ったらかぶの葉を加えて一煮立ちさせて味噌を溶き入れる。