春菊とえのきのゴマ和え 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 22kcal 2.4g 0.4g 4.6g 0.6g 1人分コスト ￥65.4 （スーパー小売価格より） 春菊 40g えのき茸 20g 人参 15g どんどんシリーズ鰹つゆ 5cc ごま 1g �@. 春菊は3cm長さに切り、えのきは根元を切り更に半分に切る。人参は4cm長さの短冊切りにする。 �A. 沸騰した湯で�@をそれぞれ下茹でし、ざるにあげて冷まし、水気を絞る。 �B. ボウルに�Aを入れてどんどん鰹つゆとごまを加えて和える。 �C. 器に盛り付ける。