水菜のお浸し
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
19kcal
2.5g
0.1g
2.9g
0.3g
1人分コスト
¥73.4
(スーパー小売価格より)
水菜
50g
鰹フレッシュ
1.5g
どんどんシリーズ鰹つゆ
5cc
@.
沸騰した湯で水菜をサッと茹でて冷水にとる。
A.
水気を絞り、3cm長さに切る。
B.
器にAを盛り付けて、
どんどん鰹つゆ
をかけ、
鰹フレッシュ
を添える。