銀だらの照焼き 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 220kcal 10.9g 16.2g 3.7g 1.3g 1人分コスト ￥182.3 （スーパー小売価格より） 銀だら 80g ピーマン 20g 秘伝本返し 7.5cc 酒 7.5cc 油 1.5g �@. フライパンに油を熱し、銀だらを焼く。火が通ったら、秘伝本返しと酒、ピーマンを加えて全体を絡めるようにして焼き上げる。 �A. 器に�@を盛り付ける。