かいわれとワカメのナムル
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
25kcal
1.8g
1.2g
3.0g
0.9g
1人分コスト
¥70.3
(スーパー小売価格より)
水菜
40g
かいわれ大根
15g
わかめシルバー
1g
どんどんシリーズ白つゆ
5cc
ごま油
1g
コチュジャン
1.5g
@.
かいわれはサッと茹でてざるに上げて冷ます。水菜は沸騰した湯でサッと茹でて冷水にとり、水気を絞って3cm長さに切る。
A.
わかめシルバー
は水戻しし、ざるに上げて水気を絞る。
B.
ボウルに@とAを入れて
どんどん白つゆ
とごま油、コチュジャンを加えて全体を混ぜ合わせて器に盛り付ける。