春菊と玉ねぎの味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 31kcal 1.6g 0.3g 5.6g 0.6g 1人分コスト ￥29.6 （スーパー小売価格より） 春菊 20g 玉ねぎ 15g だし汁 200cc 　　本がつを 1P 　　水 5.4L 味噌 10g �@. 沸騰した5.4リットルの湯に本がつをを1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 春菊は3cm長さに切り、玉ねぎは千切りにする。 �B. 鍋に�@のだし汁と�Aを加えて煮立たせる。 �C. 火が通ったら味噌を溶き入れて、椀に注ぐ。