水菜とえのきのゴマ和え 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 21kcal 2.6g 0.7g 4.5g 0.3g 1人分コスト ￥78.8 （スーパー小売価格より） 水菜 50g えのき茸 30g ごま 1g どんどんシリーズ鰹つゆ 2.5cc �@. 水菜は3cm長さに切り、えのきは根元を切って更に半分に切る。 �A. 沸騰した湯で�@をそれぞれ下茹でをする。 �B. ボウルに�Aとすったごま、どんどん鰹つゆを加えて全体を混ぜ合わせる。