もやしとわかめのナムル
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
55kcal
3.0g
3.7g
3.5g
1.0g
1人分コスト
¥32.0
(スーパー小売価格より)
豆もやし
50g
わかめシルバー
1g
ほうれん草
20g
どんどんシリーズ白つゆ
5cc
ごま油
1.5g
コチュジャン
1.5g
@.
ほうれん草は沸騰した湯で下茹でをし、冷水にとって水気を絞り3cm長さに切る。
A.
豆もやしは沸騰した湯で茹で、ざるにあげて水気を絞る。
B.
わかめシルバー
は水戻しし、ざるにあげて水気を絞る。
C.
ボウルに@、A、Bを入れ、
どんどん白つゆ
、ごま油、コチュジャンを加えて全体を混ぜ合わせる。