白菜としめじのオイスター炒め 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 27kcal 1.5g 1.7g 4.1g 0.3g 1人分コスト ￥72.9 （スーパー小売価格より） 白菜 50g しめじ 40g ピーマン 30g オイスターソース 2.5g 油 2.5g �@. 白菜はざく切りにし、しめじは小房に分ける。ピーマンは縦半分にして3つに切る。 �A. フライパンに油を熱し、�@を炒める。火が通ったらオイスターソースを加えて全体を炒め、器に盛り付ける。