水菜としめじの味噌汁
栄養成分値(1人分)
エネルギー
蛋白質
脂質
炭水化物
塩分
26kcal
1.7g
0.3g
5.0g
0.6g
1人分コスト
¥36.5
(スーパー小売価格より)
水菜
15g
しめじ
15g
だし汁
200cc
和だし三昧
1P
水
5.4L
味噌
10g
@.
沸騰した5.4リットルの湯に
和だし三昧
を1パック入れて中火で10分煮出して取り出す。
A.
水菜は3cm長さに切り、しめじは小房に分ける。
B.
鍋に@のだし汁を煮立たせてAを加える。
C.
火が通ったら味噌を溶き入れる。