白菜の味噌汁 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 23kcal 1.3g 0.3g 4.4g 0.6g 1人分コスト ￥12.1 （スーパー小売価格より） 白菜 30g だし汁 200cc 　昆布と鰹のだしパック 1P 　水 5.4Ｌ 味噌 10g �@. 沸騰した5.4�gの湯に昆布と鰹のだしパックを1P入れて中火で10分煮出して取り出す。 �A. 白菜は、適当な大きさに切る。 �B. 鍋に�@のだし汁を入れて一煮立ちさせ、�Aを加える。 �C 火が通ったら、味噌を溶き入れる。