にらのたたき 栄養成分値（1人分） エネルギー 蛋白質 脂質 炭水化物 塩分 26kcal 2.0g 0.1g 4.4g 1.8g 1人分コスト ￥33.1 （スーパー小売価格より） ニラ 30g 梅干し 10g 鰹フレッシュ 1.5g 味りん 3.8cc 濃口醤油 0.8�t �@. ニラはサッと茹でて、3ｃｍ長さに切る。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。 �A. ボウルに�@と味りん、濃口醤油、鰹フレッシュを入れて全体を混ぜ合わせる。 �B 器に�Aを盛り付ける。